企业新闻
行业动态
点击这里给我发消息  点击这里给我发消息
五谷杂粮的市场前景
发布时间:2012/11/22

五谷杂粮的市场前景
五谷杂粮、食疗养生已被广泛认同这已是不争的事实:商场、超市五谷杂粮的销量快速增长,杂粮价格也不断上涨;很多餐馆,红薯饭、药膳煲汤、玉米汁……成了招徕顾客的手段;中央电视台、各地电视台、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜;最近几年,图书销量排行榜的前几名总是被养生书籍占据……这些都充分说明人们对于五谷杂粮、食疗养生的需求已经非常强烈了,这是一个13亿人的市场需求,有着年逾5000亿的巨大市场容量,市场前景不言而喻。  市场前景
第一阶段(五、六、七十年代):大部分人生活水平很低,吃饱饭都有困难,大鱼大肉成为奢侈品;
第二阶段(八、九十年代):人们生活水平逐步提高,饮食开始报复性反弹。吃大鱼大肉、吃大餐,
有饱口福的因素,也有攀比、炫耀的因素;
第三阶段(近十年来):肥胖病、富贵病节节攀升,请吃饭、陪吃饭成为一种负担,“请人吃饭不如
请人出汗”的理念在兴起。人们已经意识到“怎么吃”成了问题。电视台关于食疗养生的栏目收视率很高,
网络上关于食疗养生的话题总能受到网民极大关注,食品安全、科学饮食已受到专家学者和政府前所未有的重视。
倡导正确的饮食观念是紫山农庄鑫嘉恒的使命
当今,人们的饮食出现了大问题,肉食摄取过多,食品添加剂滥用,垃圾食品盛行,饮食观念畸形。肥胖症、糖尿病、高血脂、高血压、癌症发病率越来越高,发病年龄越来越年轻化。为什么生活水平高了,
还出现如此多的问题?我们将通过以下的篇幅与读者分享一些正确的饮食理念:
一、人们该以肉食为主还是该以素食为主?
肉食:即动物性食物。
素食:即植物性食物。包括:谷类—如大米、小麦、玉米、高粱、大麦、黑米、燕麦、荞麦等;豆类—如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等;蔬菜类—叶菜类、根茎类、瓜茄类和鲜豆类等;水果类—鲜果、干果、坚果和野果等。
 很多专家、学者都在呼吁,人类(特别是东方人)应该多吃植物性食物。美国哥伦比亚大学韩丁顿博士肠道解剖分析:肉食动物小肠和大肠都短,肠的长度约为体长的3倍,大肠直而平滑,可将肉类因腐败产生的毒素尽快排出体外;素食动物的小肠长,大肠亦长,肠的长度约为体长的10-12倍。人类的小肠加大肠的总长度约为身高的10倍,
仅大肠就有8-10米,且来回排列;肠壁不平滑,且重叠一起,适于素食而不宜肉食。因为肉食经消化后的残渣,在人类较长的肠子里停留过久会产生毒素,增加肝脏的负担,会造成肝硬化及肝癌。又因为肉类中有许多尿酸、尿素,会导致肾病。再者,肉类在长肠中经过不必要的过度吸收,易造成便秘,导致痔疮及直肠癌。从人体肠道解剖分析证明:人们应遵循自然规律,该控制肉食摄入的比重,应以素食为主。更为严重的是,现在的养殖业普遍大量滥用抗生素、激素、转基因等“高科技”手段。这些激素、抗生素最终大量沉积
在人体,这也导致人类医学的迅速进步赶不上人类疾病的高速发展,每个国家医疗费用的支出迅猛增长,医药行业总是成长最快的朝阳产业。
相关资料请在网上搜索《全球养殖业滥用抗生素专家称我国年耗9.7万吨》、《过量肉食的危害》等论文和报道;
二、肉食与素食的营养价值孰高孰低?
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所:《中国食物成分表(2002)》
结论:动物性食物普遍含较高的胆固醇;植物性食物几乎不含胆固醇,矿物质和微量元素含量更高。植物性食物
的营养对人体更有益。
2、肉食者强健,素食者文弱,这是大偏见,而且偏了很多年。马、牛、大象、骆驼、长颈鹿等素食动物的体力
和耐力都在老虎和狮子之上,只是没有老虎和狮子的尖牙和利爪。奥运会冠军中不乏素食者,游泳冠军茂林罗斯、
中长跑之王卡尔·刘易斯、铁人三项冠军史考特、拳王阿里……;很多伟大的哲人和科学家都是素食者,泰戈尔、
爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲、达文西、牛顿、富兰克林、爱迪生……;很多大企业家李嘉诚、松下幸之助、比尔·盖茨……
他们中年以后,都是以素食为主。
三、食物搭配的盲区
很多人重视“菜”,荤素要搭配、营养要均衡,却有很多人没重视“饭”(主食)也要多品种搭配,南方主食精大米,
北方主食精面粉,殊不知,天生万物,独厚五谷,主食搭配对人体更有极大裨益。
市场机遇偏见终将纠正,人们的饮食必将回归到正确的轨道,选择全天然、无公害、低胆固醇的食物已是全球的共识。
中国大多数人已经认同五谷杂粮、蔬菜水果对人体是最有益处的,只是暂时还不能立即改掉吃大鱼大肉的饮食习惯,
认知和行动还不能达到一致。五谷杂粮、食疗养生已被广泛认同这已是不争的事实:很多餐馆,红薯饭、药膳煲汤、玉米汁……成了招徕顾客的手段;中央电视台、全国多家电视台、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜;人们对于五谷杂粮、食疗养生的需求已经沉淀、积聚好几年了,食疗养生产业将立即在沉默中爆发!
这是一个13亿人的市场需求,这是一个年逾5000亿的巨大市场容量,锦春产品的高要求、高标准、高起点,
独占鳌头,她现在像一艘大船,在这拨财富浪潮中扬帆起航,三年、五年、最多十年,锦春产品在食疗领域必将成为一个如航空母舰般的领导型企业,就像谈空调说格力,谈电脑说联想,谈电子商务说阿里巴巴,谈纯净水说娃哈哈……谈食疗必说锦春。
每一次机会的到来,都会造就一批富翁。这些富翁就是:当别人不明白的时候,他明白他在做什么;
当别人不理解的时候,他理解他在做什么。当别人明白了,他富有了;当别人理解了,他成功了!——李嘉诚语
人们的饮食和健康遇到问题了,遇到问题就想解决,想解决问题就催生庞大的市场需求,有庞大的市场需求而没有激烈的竞争,这就是难得的市场机遇。每次机遇的降临又总是先知先觉、富于行动力的人才能抓住,食疗行业的成长将会把一批先知先觉者推上财富高峰。锦春食品热忱欢迎更多有识之士共同成长、共同成功、
共同卓越!

上一篇:红枣市场分析
下一篇:包装创意设计大赛获奖
 
CopyRight 2006-2012, All Rights Reserved 延川县锦春枣业有限责任公司 版权所有 西ICP备05005622号 网站设计制作成都创新互联